连年来telegram 裸舞

赵一鸣零食、好思来、来优品等

零食扣头店通过加盟模式

不才千里市集随处吐花

当市集竞争进入尖锐化阶段

这些零食扣头店

是否如宣传所说的具有高性价比？

廉价竞争究竟能继续多久？

《中国消费者报》记者对此进行了探望

零食扣头店随处吐花

加盟资本高

近几年，零食扣头店如星罗云布般涌现。艾媒征询数据自满，2021 年底国内量贩零食门店总额仅 2500 家驾驭，2022 年约 1.3 万家，而畛域 2023 年 10 月门店数目如故打破 2.2 万家，预测 2025 年国内量贩零食门店数将达到 4.5 万家。

江苏消费者江女士对记者示意："我家小区楼下开了两家零食扣头店，两家店还会进行扣头竞价，一家八八折、另一家就八五折，店门口的音响每天齐在轮回播放。我家所在的县城着实隔两个红绿灯就有一家零食扣头店。"

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记者了解到

思要开一家零食扣头店

需要一笔不小的插足

记者在赵一鸣零食官网看到，意见面积 150 泛泛米驾驭的店铺，加盟概述用度约 55 万至 60 万元。其中，公司收取用度中，加盟费 3.8 万元、保证金 2 万元、惩办费每月 800 元；其他投资资本中，说念具或建设费 10 万至 12 万元、装修费 12 万至 15 万元、初度进货费 25 万至 30 万元。

零食有鸣官网自满，其门店已达 3500 家以上。加盟用度明细自满，以 150 泛泛米意见面积野心，门店装修用度需要近 10 万元、建设采购费 10 万至 20 万元、首批进货 30 万至 40 万元、保证金 3 万元（意见多店的加盟主可免收）。不含门店房钱及可能发生的转让费，零食有鸣为加盟商从现款流角度的概述预估为 53 万元起。

不丢脸出，思要在黄金地段开一家零食扣头店，包括房钱、东说念主力、转让等各项用度相加，远高于不少东说念主的预估。

量贩零食竞争尖锐化

恶性竞争挫伤行业发展

90 后创业者王先生曾在故土安徽县城开了第一家零食扣头店，其时投资了 70 余万元。" 2023 岁首开店，我成为县城‘第一个吃螃蟹的东说念主’，不到一年就回本了。其时大家关于这一零卖业态感到很簇新，客单价多半齐在四五十元。但跟着新店越开越多，消费者当然会收受扣头力度更大的新店，门店只可通过打价钱战留下消费者。"

王先生告诉记者，当今再开店回本就莫得那么容易了。"门店彭胀速率太快了，但基本齐是‘奢侈战’。"为了提前止损，王先生在本年上半年收受将店铺转让。

"跟着市集竞争加重，行业内大洗牌是势必的，当今恰是鱼龙混合的时间。"新零卖大家鲍跃忠以为，门店数目速即彭胀并不可给零卖市集带来永久的积极影响，他指示投资者要感性看待当下零食扣头店的火热征象。

关于业内时常出现的不良竞争，有业内东说念主士以为，这主如果由于部分品牌在门店拓展经过中对熟谙市集和价钱战的依赖。在熟谙区域，量贩零食如故累积了一定的客流量和消费者理解度，通过插店、价钱战等风光平分红熟门店的客流，其难度远远低于去空缺区域挖掘、莳植市集增量。但门店间恶性竞争带来的收尾一定是玉石同烬。

中邦交易聚合会大家委员会委员赖阳对记者示意，发展零食扣头店的关节在于能否领有可握续盈利的能力。如果品牌商以发展加盟为主，门店的意见后果就很进攻，一朝加盟店意见多半出现问题，品牌的风险就会迟缓突显。

"只须保握可握续盈利的能力，行业才能永久发展。"赖阳以为，许多零食扣头店在发展到一定阶段时，齐会出现资金链方面的问题。扣头店要思生效，选品能力是一个很大的挑战，何如选到年青东说念主最心爱的商品，需要具有很强的买手能力，不然就会出现商品积压问题，资金链就很难有一个良性轮回。

消费不雅念趋于感性

性价比与质价比应兼顾

在门店越开越多确当下

消费者是否能握续为其买单？

记者在酬酢平台上看到

对比率先对零食扣头店的追捧

当下消费者的消费不雅念更趋于感性

"许多零食的外包装与著名品牌极端重迭，之前就不堤防买错过。"吉林消费者张女士告诉记者，因为居品包装、商品称呼和著名品牌雷同，价钱又低廉了不少，我方莫得仔细分辩，回家后才发现这款商品在其他渠说念并无售卖，查询后了解到是不著名的小厂家所出产。

有相通阅历的消费者不在少数。"诚然有盗窟之嫌，但也有居品信息等，也不可说居品性量有问题，只可怪我方没看澄清。"河北消费者杨先生无奈地示意。

一位也曾加盟过零食扣头店的商家告诉记者，门店主要靠廉价的水和饮料引流，但主要利润点着手于白牌（中小厂家出产的不著名的品牌居品）或自有品牌居品。

记者在零食扣头店不雅察到，在零食货架上，著名品牌旁会相邻摆放着高度近似的同类商品，且价钱较著名品牌略低，不仔细分辩很容易误认。"大品牌的零食价钱透明，营销渠说念较广，利润相对较低。而小品牌零食大多消费者并不认同。"也曾作念过零食扣头店的商家向记者泄露。

上海尚益征询创举东说念主胡春才示意，咫尺，统统目贩零食市集仍处在廉价竞争阶段，廉价的背后便是低质，因此统统市集糊口空间不大，以至在一二线城市很难糊口。刻下，下千里市集的消费者也在追求性价比与质价比，何如将二者兼顾是翌日统统目贩零食产业的发展地方。

中国消费者报 记者 / 王小月telegram 裸舞